1、把燕窩放到小碗加溫水浸泡2-3小時(shí) 。
【燕窩要怎樣泡發(fā) 燕窩要怎么泡發(fā)】2、待其泡透發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)，注意不要弄斷燕絲，最后撈干水分 。溫馨提示：期間加一滴的生油，用筷子輕輕的攪動(dòng)，這樣燕窩洗毛會(huì)浮出水面 。
3、然后把燕窩撒開(kāi)成一天一條的燕絲，用清水再浸泡2-3小時(shí) 。這個(gè)時(shí)候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過(guò)一點(diǎn)已經(jīng)足夠，隨用隨取 。
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