香菜苗期需水量少 ， 我們可以每隔5-7天澆一次水 ， 有利于促進根系扎下去 ， 培育壯苗 。 當香菜的幼苗長到10厘米高時 ， 植株將進入旺盛生長期 。 給秦英澆水以保持土壤表面濕潤 。 可以每三天澆一次水 。 充足的水可以大大加快生長速度 。
香菜除了要施底肥 ， 還要追肥 。 當芫荽植株長到10厘米高時 ， 我們可以追施腐熟的稀糞肥或每畝追施10公斤尿素 。 如果芫荽在生長后期脫脂 ， 我們可以在收獲前20天在根部外面追肥 。
可以選用尿素 ， 配成濃度為0.5%的溶液（150克尿素兌水30公斤） ， 可以使植株快速恢復生長 。
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特別注意：很多人種植香菜時會出現葉片邊緣發黃的現象 ， 嚴重的會變褐焦枯 ， 且植株莖桿細弱、易倒伏 ， 這很可能是植株“缺鉀” 。 因此在香菜生長期 ， 我們可以噴一次0.3%磷酸二氫鉀葉面肥（90克兌水30公斤） ， 這樣不僅可以提高香菜的品質 ， 而且還能提升香菜的口感 。
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【香菜什么時候放好？什么時候要放香菜，學不會，就看這里】總結 ， 香菜在播種前要對種子進行人工破殼和催芽 ， 這樣可以加快出苗 ， 有利于苗齊苗全 。 當香菜植株長到10厘米高時要加強水肥管理 ， 有利于香菜旺盛生長 。
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