芡實蓮米魚頭湯 。
芡實、蓮子各10克， 鰱魚頭1個， 豆腐250克， 調(diào)料適量 。 將芡實、蓮米、鰱魚頭放入同一鍋中， 加水燒開， 再放入豆腐、蔥、姜、花椒、料酒、米醋、鹽等 。 煮著吃， 一天一次 。 能安神健腦， 補氣養(yǎng)血 。 適用于產(chǎn)后貧血、頭暈耳鳴、視物模糊、心悸失眠等 。
魔芋粥 。
魔芋50克， 豆腐100克， 大米100克， 調(diào)味品適量 。 挑選魔芋， 切成細片；將大米洗凈， 加水煮成粥， 煮沸后加入魔芋、豆腐、鹽等佐料， 煮至粥熟， 每日1劑 。 可以減脂減肥 。 適用于肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等 。
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