茉莉魚肚怎么做茉莉魚肚怎么做好吃視頻 _生活百科

1、主料：魚肚75克；輔料：茉莉花15克；調料：味精2克,鹽1克,姜汁10克,料酒10克。
2、將魚肚切成均勻的小長方塊，放入勺內；
3、久內加入雞湯、料酒上火氽透，瀝凈水；
4、茉莉花揉開，放碗內蓋嚴；
5、坐勺上火，放入雞湯、魚肚，加精鹽、姜汁燒開；
【茉莉魚肚怎么做茉莉魚肚怎么做好吃視頻】6、去凈浮沫，調入味精，倒在蓋碗內撒上茉莉花，蓋好碗蓋，上桌即可。