(2) 光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進(jìn)口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，從而達(dá)到烹飪食物的目的，且光波是從外至內(nèi)加熱食物的 。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤 。
2、 對人體的影響不同
(1) 微波爐是微波輻射，對身體有害 。
(2) 紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對人體有輔助理療作用 。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用 。
3、 成本上的不同
(1) 微波爐使用的銅管成本稍稍便宜 。
(2) 光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢 。
4、 用途上的不同
(1) 微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成 。
(2) 光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能 。
【光波爐和微波爐的區(qū)別 變頻光波爐和微波爐的區(qū)別】注：事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內(nèi)對食物進(jìn)行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高 。并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養(yǎng)成分，避免在烹飪食物時盡量減少水分的喪失 。
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