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陰虛火旺吃什么?
1、枸杞
枸杞含十四種氨基酸及甜菜堿、酸漿紅素、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分 。 枸杞的成熟子實(shí) , 既可作為堅(jiān)果食用 , 又是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品 。 枸杞富含枸杞多糖 , 是一種水溶性多糖 , 是枸杞中最主要的活性成分 , 相對分子質(zhì)量為68-200 , 成為國內(nèi)外研究熱點(diǎn) 。 其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多 。 現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用 。 中醫(yī)認(rèn)為 , 用于肝腎虧虛;頭暈?zāi)垦?視力減退;腰膝酸軟;遺精消渴;虛勞咳嗽 。
2、百合
中醫(yī)方面認(rèn)為 , 百合養(yǎng)陰潤肺;清心安神 。 主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清 , 或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡百合具有很好的養(yǎng)心安神的作用 , 同時(shí)還具有一定的潤肺止咳的功效 , 非常適合一些大病初愈的患者服用 。
【陰虛火旺吃什么?5種食物巧改善】 3、鴨肉
鴨是為餐桌上的上乘肴饌 , 也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品 。 鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿 。 但在中醫(yī)看來 , 鴨子吃的食物多為水生物 , 故其肉性味甘、寒 , 入肺胃腎經(jīng) , 有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 。 凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉 , 體質(zhì)虛弱 , 食欲不振 , 發(fā)熱 , 大便干燥和水腫的人食之更為有益 。 民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物 , 陰虛體質(zhì)宜食之 。
4、大棗
紅棗 , 又名大棗 。 特點(diǎn)是維生素含量非常高 , 有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽 , 補(bǔ)血之功效 。 紅棗會令面色紅潤 , 因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用 。 如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯 , 能夠促進(jìn)人體造血 , 可有效預(yù)防貧血 , 使肌膚越來越紅潤 。
5、雞蛋
雞蛋性平 , 味甘 , 不僅能益氣養(yǎng)血 , 而且無論雞蛋白或雞蛋黃 , 均有滋陰潤燥的作用 。 雞蛋富含膽固醇 , 營養(yǎng)豐富 , 一個(gè)雞蛋重約50克 , 含蛋白質(zhì)7克 。 雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收 , 利用率高達(dá)98%以上 , 營養(yǎng)價(jià)值很高 , 是人類常食用的食物之一 。 雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品 , 其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白 , 是很完全的蛋白質(zhì) 。 凡陰虛之人食之頗宜 , 尤其是雞蛋同大豆一起食用 , 如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食 , 更有益處 。
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