李掖平表示, 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美酒、美食、文化三位一體、交相輝映, 既滿足了人們的物質(zhì)生活,也豐富了人們的精神生活, 對(duì)于民族文化的激活、傳承和弘揚(yáng), 必將產(chǎn)生積極的影響 。 劉明洋從公眾性、價(jià)值性、去域性、資源性角度, 分別闡述了美食美酒文化的弘揚(yáng)和傳播, 表示應(yīng)把美食美酒作為一種重要的文化傳播資源, 去講好山東故事、中國(guó)故事 。
作為中華餐飲文化的璀璨明珠, 美食美酒同根同源、相伴相生 。 魯菜作為中國(guó)四大名菜系之一, 以其味鮮咸脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特享譽(yù)海內(nèi)外;景陽(yáng)春則以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)有風(fēng)格, 成為幾代人難以割舍的經(jīng)典味道和經(jīng)典情懷 。 此次景陽(yáng)春·景⑧山東美食大賽, 從“味蕾”出發(fā), 以“文化”表達(dá), 讓美食美酒文化深度綁定、搭配傳播, 成為在新時(shí)代用行動(dòng)創(chuàng)造和傳揚(yáng)獨(dú)特“山東味道”的新路徑 。
年度盛典上, 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何莊龍, 山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道、電視農(nóng)科頻道總監(jiān)彭金棣, 山東師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師李掖平, 山東大學(xué)新聞傳播學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師劉明洋, 山東省旅游行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)孫科, 景芝酒業(yè)董事長(zhǎng)劉全平共同為“難舍經(jīng)典 山東味道——第二屆山東美食大賽”啟幕 。
魯菜理論專家、山東省旅游學(xué)院原教授趙建民, 中國(guó)白酒工藝大師、景芝酒業(yè)總經(jīng)理來安貴, 中國(guó)白酒大師、景芝酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理趙德義為美酒啟壇
隨后, 象征著齊魯美食美酒芬芳與流長(zhǎng)的山東美食大賽紀(jì)念酒隆重開壇 。 2009年國(guó)家級(jí)白酒大師釀制封藏的景陽(yáng)春窖藏原漿老酒, 帶著10余年的光陰故事前來赴約, 助力山東味道復(fù)興與重燃!
【山東美食作文600字左右 山東的美食的作文300個(gè)字】美食以饗味蕾, 美酒深蘊(yùn)文化 。 一直以來, 景芝在傳承中國(guó)白酒文化的同時(shí), 積極擔(dān)起弘揚(yáng)中國(guó)文化和民族品牌的重任, 以文化先行, 在美食與美酒交融中, 開拓了品牌文化傳播的全新格局 。 隨著第二屆山東美食大賽的開啟, 景芝在“難舍經(jīng)典 山東味道”這張酒食新名片IP打造上, 將再次啟航;而這場(chǎng)濃縮了美食與美酒的文化盛宴, 必將再次使山東美食美酒文化弘揚(yáng)光大, 也必將推動(dòng)商旅文深度融合, 為山東高質(zhì)量發(fā)展提供重要支持和文化軟實(shí)力 。
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