https://www.meishichina.com/Health/Pulchritude/201202/2012/2/7 12:51
【吃中餐減肥策略８條】中餐向來以又油又膩的形象深入人心，縱使色香味俱全，也會令減肥者卻步 。可是為了減肥一直吃西餐總是覺得胃口不適，下面告訴你一些關鍵的技巧，這樣就會使你既可以吃倒美味的中餐，又不會使減肥赴之流水 。
1、嚴格控制夾菜量，即使是人間難得的美食也決不過量 。
2、用油少的蒸、煮、涼拌、烤、燉的烹調方式，請優先選擇 。
3、忍不住夾了一塊炸得金黃的肉片，請務必去皮后食用 。
4、別被勾芡、糖醋的美麗外表騙了，里頭包的都是沉甸甸的油!
5、各路來歷不明的碎肉制品絕對不能吃，天曉得里邊有幾百種不同的熱量 。
6、多吃青菜有助于消化，若能在用前過過茶水，去除油膩就更好了 。
7、濃湯和清湯，聰明的減肥族絕對選清湯，并撈起上層浮油 。
8、炒飯、炒面類吸油量大，且蔬菜種類少，少吃為好 。
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