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可以通過看顏色、看形狀、掐瓜皮、拍一下這4步來挑選貝貝南瓜 。
1、看顏色:表皮呈現綠中發黑的貝貝南瓜要優先選擇 。
2、看形狀:若表皮呈現黑黛綠,那么棱是墨綠色,棱越深,瓜瓣就會隨之越鼓,這樣的瓜會更甜 。
3、掐瓜皮:貝貝南瓜外皮硬,掐不動的貝貝南瓜表明已經熟透 。
4、拍一下:用手拍一拍能聽到發悶的聲音,這種貝貝南瓜更粉糯甜軟 。
貝貝南瓜:
【貝貝南瓜怎么挑】是南瓜的品種名字,它是由日本米可多協和種苗株式會社于1998年通過雜交培育成功的,其個頭很小,大約6兩左右,吃起來口感非常粉糯,甜度也很高 。貝貝南瓜的果皮呈墨綠色,有著小巧玲瓏的果形,以及粉糯香甜的果肉 。1998年它在日本雜交培育而成,2002年被引種國內 。貝貝南瓜作為雜糧的一種,即低熱量又高營養,減脂期拿它當主食,是很好的選擇 。
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