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西瓜在切開之后，用保鮮膜包裹并放入冰箱冷藏保存時，可以保存12小時左右，最長不能超過24小時 。想要延長西瓜的保存時間，建議在切西瓜前把西瓜、刀具和案板都清洗干凈，避免細菌進入西瓜果肉里，西瓜就不會在短時間內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象 。
【切開的西瓜放冰箱可以放幾天】西瓜是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì)，多汁，果皮光滑 。西瓜喜溫暖、干燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國 。
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