第7、 沙巴美食 | 來沙巴一定要試試亞庇三大必嘗美食之一 ， 佑記肉骨茶 佑記肉骨茶是亞庇三大必嘗美食之一 ， 也是東海岸名氣最大的肉骨茶店之一 。 甚至還譽為沙巴第一湯 ， 絕對是在沙巴必吃的美食名單中 。 佑記肉骨茶「YuKeeBakKutTeh」就位在沙巴市中心加雅街上 ， 已屹立四十年至今仍熱賣 ， 每天下午四點一開門就可以坐滿六七成的游客 。 在馬來地區其實每家肉骨茶都有些許不同 ， 每家都有自己獨特秘方 。 好像整個沙巴只有佑記肉骨茶是以一小碗一小碗的方式盛裝上菜 。 除了青菜之外 ， 1~12號的菜品都是以肉骨茶湯作為湯底 ， 只是內容物不同 。 一般必點就是招牌排骨肉骨茶 ， 另外豬內臟肉骨茶也非常受歡迎 。 佑記的招牌是排骨肉骨茶 ， 屬于福建風味派的代表 ， 湯底以醬油調色 ， 所以湯頭比較顏色重 。 單點一小份排骨肉骨茶是7.5RM ， 可以再另外再加其他配料 ， 油條或者豆腐就是1RM一份 。 如果你想嘗嘗沙巴肉粽配肉骨茶也是非常不錯的選擇！
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