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西柚是酸的 。紅西柚起源于亞洲 ， 是人工種植的樹種 ， 是亞熱帶植物常見水果之一 。早期被歐洲人作為裝飾盆景、布置庭院使用 ， 后被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼 ， 是化妝品、香水的主要原料之一 。在西方 ， 原產(chǎn)中國的胡柚按葡萄牙人的叫法稱為葡萄柚；在中國 ， 該柚是柚與柑的雜交種 ， 稱為“胡”柚 。19世紀中 ， 中國人稱葡萄牙人特別喜歡吃的一種中國雜交柚（胡柚）為葡萄柚 。
紅西柚：
【西柚酸的還是甜的】紅西柚對熱量的要求較高 ， 種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上 。在高于10℃的年積溫6000℃以上的地方能夠栽種 ， 7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質果實 。較檸檬耐寒 ， 耐極端最低溫度-10℃左右 。根據(jù)種植該品種關人員觀察可能出現(xiàn)-8℃的地方不能栽種 。因此 ， 選擇適溫的地方栽種或采用大棚栽培 ， 可以減少氣溫對其生長的影響 。紅西柚除對溫度要求較嚴格外 ， 在其他方面都有較強的適應性 。（1）土壤：要求不嚴 ， 但以土質疏松、深厚、肥沃 ， 中性到微酸性土壤最為適宜；（2）雨量：需求不多 ， 年降雨量1000mm以上 ， 無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種；（3）光照：強光與多陽的天氣都能夠較好地生長結果 。
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