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白色的瓜叫白瓜 。白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，屬葫蘆科 。白瓜外皮光滑，有縱長線條，汁多、質脆 。可以生吃，亦可做菜、湯等 。一年生蔓生草本；莖密被黃褐色毛 。卷須常分2-3叉；葉柄粗壯；葉片腎狀近圓形，寬10-30厘米，基部灣缺深，5-7淺裂或有時中裂，邊緣有小鋸齒，兩面生有硬毛 。
形態特征：【白色的瓜叫什么】一年生蔓生草本；莖密被黃褐色毛 。卷須常分2-3叉；葉柄粗壯；葉片腎狀近圓形，寬10-30厘米，基部灣缺深，5-7淺裂或有時中裂，邊緣有小鋸齒，兩面生有硬毛 。雌雄同株；花單生，花梗被硬毛；花萼裂片有鋸齒，反折；花冠黃色，輻狀，裂片寬倒卵形，長3-6厘米；雄蕊3，分生，藥室多回折曲；子房卵形或圓筒形，密生黃褐色硬毛，柱頭3, 2裂 。果實長圓柱狀或近球狀，大型，有毛和白粉；種子卵形，白色或淡黃色，壓扁狀 。
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