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1、準(zhǔn)備食材：米粉、雞蛋、蔥、包菜、胡蘿卜各適量 。
2、米粉提前半小時(shí)在水里浸泡至軟 ， 準(zhǔn)備好材料 。
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3、胡蘿卜切絲 ， 蔥洗干凈切碎 ， 包菜洗干凈切成包菜絲 。
4、雞蛋打散 ， 攪拌均勻 ， 起油鍋 ， 煎雞蛋 ， 然后把雞蛋切成小塊狀 。
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5、倒入準(zhǔn)備好的胡蘿卜煎炒至八分熟 ， 加入包菜 ， 蔥花翻炒一分鐘 。
【早餐粉怎么做才好吃】6、倒入已經(jīng)泡軟的米粉 ， 加入適量清水 ， 加入老抽和鹽翻炒即可 。
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