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1、準備材料：枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個 。
2、將枇杷洗凈然后加入鹽浸泡十分鐘，然后將枇杷的外皮去掉 。
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3、在枇杷中間切一刀，去掉核，將枇杷切成小塊裝入碗中，在里面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻，腌制30分鐘 。
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4、將腌制好的枇杷倒入鍋中，大火燒開之后轉(zhuǎn)成小火熬制，過程中需要隨時攪拌，直至粘稠 。
5、冷卻后裝進容器即可 。
【如何用枇杷做枇杷膏】
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