第5、 70款四川特色美食 ， 值得大家去品嘗 "四川的鍋盔 ， 小巧玲瓏 ， 肉香十足 。 快樂涼粉 ， 這款美食在四川內江 ， 是在傳統川味涼粉的基礎上 ， 制作的過程中加入了花生漿 ， 所制成的花生涼粉 ， 再加上他獨特的調味 ， 集色、香、麻、辣、鮮為一體 ， 形成其獨特風格 ， 贏得不少川渝地區食客的喜愛和青睞 。 燃面 ， 宜賓特色傳統面食 。 血旺 ， 主要以鴨血為主的水煮菜 ， 也是四川一款比較獨立的特色美食 。 擔擔面 ， 四川最家常的一款面食 ， 干拌和湯面你更愛哪一款呢？麻辣燙冒菜干鍋麻辣香鍋四川火鍋江油肥腸 ， 川味紅燒肥腸做法 ， 江油名片之一 。 賴湯圓 ， 四川傳統小吃之一 ， 有其獨特的制作方法和味道 。 倒拐香大刀面涼糕 ， 川味甜品 ， 夏日涼品 。 天蠶土豆 ， 火遍大街小巷 ， 最家常的干拌土豆 。 棒棒雞 ， 捶打出來的才正宗 ， 澆上四川紅油才好吃 。 酥盒回鍋肉金豌豆涼粉 ， 涼山特色美食 ， 當地人夏日必吃美食之一 。 甜燒白 ， 四川宴席蒸碗菜中的甜葷菜 ， 甜而不膩 ， 耙軟香糯 。
第6、 四川最出名的8道名菜 ， 香辣過癮 ， 開胃下飯 ， 自己在家做也超好吃 川菜可謂是一路火遍了大江南北 ， 作為一個湖北人 ， 蓉兒也是對川菜有著情有獨鐘的喜愛 ， 下面就分享8道最經典的川菜 ， 自己在家做也超級好吃哦！鍋中再倒入油 ， 下蔥花 ， 姜片 ， 豆瓣醬炒香 。 最后下入腌好的肉片用筷子劃散開 ， 煮一分鐘撈出 ， 碼在配菜上 ， 澆入煮好的原湯 。 用大火煮30分鐘后 ， 改用小火煮90分鐘 ， 煮到牛雜熟而不爛 ， 先熟的先撈出 ， 晾涼待用 。 另取一碗 ， 加入2勺香醋 ， 3勺醬油 ， 1勺花椒油 ， 一小撮白糖 。 熱鍋 ， 放3-4勺油 ， 加入小撮花椒 ， 爆出香味 。 熱鍋寬油 ， 三成油溫 ， 滑雞丁至七成熟 ， 變色就撈出控油 。 瘦肉洗凈切絲 ， 并用鹽 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 蛋清 ， 和淀粉上漿腌制10分鐘 。 最后下肉絲一起翻炒 ， 倒入兌好的小碗汁炒均勻 ， 出鍋！煮開后打出泡沫 ， 五花肉煮到七成熟撈出 。 致力于用最簡單的食材 ， 為您分享最美味的佳肴和點心 ， 我是蓉兒 ， 每天為您分享一道美食 ， 學著這樣吃 ， 讓您的胃更健康！
第7、 成都旅游吃什么？不僅有川味火鍋 ， 這九家美食本地人也愛來 對于吃貨來說 ， 來成都 ， 很大的緣由就是吃呀！成都被譽為世界美食之都 ， 絕非空穴來風 ， 作為天府之國的省會 ， 集納了川內各種地方小吃的精華 。 來成都街頭走一走 ， 吃一吃當地的美食 ， 這才是成都正確的打開方式 。 今天分享九家美食店 ， 成都可不僅僅有火鍋哦！夜幕降臨后店內格外熱鬧 ， 大都是本地人來吃飯 。 這家葉婆婆來自樂山 ， 已經四十多年歷史了 ， 在成都也有多家分店！大概是成都泰式火鍋的天花板 ， 也以排隊出名 。 還有四川各地名菜 ， 無怪乎深受本地食客歡迎！成都人氣最火的串串館子當屬馬路邊邊了 。 在成都的美食中 ， 有一家店必須提及 ， 以排隊著稱 ， 那便是成都吃客了！不管是本地人還是游客都愛來 。 這是是一家主打魚火鍋的食店 ， 跟一般成都火鍋不同 ， 它也有不辣的檸檬仔姜鍋底可選 ， 會更符合不吃辣的游客口感 。 如果來了成都 ， 不妨來這九家美食店嘗嘗 ， 除了鼎鼎大名的川味火鍋 ， 成都還有好多好吃的等你挖掘！
第8、 成都資格川菜TOP8 ， 過節聚餐不糾結了【四川特色美食菜譜 四川好吃的美食菜譜】 有誰跟一樣 ， 一說起聚餐不是火鍋就是串串 ， 同事朋友之間還好 ， 年底過節請客聚餐就像來點不一樣的！成都哪些館子適合年底請客聚餐？雖然不是資格的傳統川菜 ， 但憑借多年的超高口碑和自身不斷創新努力 ， 確實值得一刷再刷 。 錯落有致的小庭院 ， 頗具特色的菜品 ， 口味環境服務均4.9分高分超越成都城區的美味排在了第三 。 人均77元/人地址都江堰市青城后山泰安古鎮紅辣椒好評榜TOP4 ， 綜合評分4.8上了2021年的必吃榜 ， 雖說主營的是川菜 ， 但是火鍋兔、美蛙魚頭、小龍蝦這些也在賣 。 人均109元/人地址長榮路56號泛悅國際3號樓2層2-6號悅百味·品質川菜好評榜TOP5 ， 綜合評分4.8高新區想吃川菜一定要試試這一家 ， 環境相當上檔次 ， 露臺視野相當開闊 ， 特別適合商務宴請 。 人均67元/人地址二環路北四段9號高車一路匯融名城D區柴門魚鮮館好評榜TOP8 ， 綜合評分4.8吃魚鮮到柴門 ， 這家是成都上了黑珍珠餐廳的魚鮮界扛把子 ， 宴請賓客相當有面 。
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