文章插圖
大麥出來的是大麥米 。大麥屬于禾本科植物，又名牟麥、飯麥、赤膊麥 。一年生、稈粗壯、直立、葉鞘松弛抱莖、兩側有兩披針形葉耳 。大麥是最流行谷物之一，僅次于小麥，玉米和大米 。也是人類飲食的重要組成部分 。
大麥歷史【大麥出來的是什么糧食】大麥起源于如今仍舊可以在中東發現的野生大麥（Hordeum spontaneum） 。兩種大麥都是雙倍染色體（2n=14個染色體） 。所有不同種類的大麥擁有大量的雜交品種，如今它們都被看作是一個種類 。大麥和其野生品種的主要區別是后者由于自花授精而產生的易碎的葉軸 。大麥的適應性很強，如今是溫帶和熱帶地區的主要作物之一 。
大麥在中國是個古老的作物 。據考證，早在新石器時代中期，古羌族（居住在青海）就已在黃河上游開始栽培，距今已有5000年的歷史 。大麥具有早熟、耐旱、耐鹽、耐低溫冷涼、耐瘠薄等特點，因此栽培非常廣泛 。椐統計，我國大麥種植面積在20世紀30年代曾達到9570萬畝，總產85億公斤；50年代，面積縮小到5809萬畝，總產34.5億公斤；70年代，面積又擴增到9750萬畝，總產99億公斤，每畝產量101.5公斤 。目前，已縮減到1500萬畝，每畝產量266公斤 。
相關經驗推薦
- 冰箱凍不住雪糕別的可以凍住
- 八級風有多大的破壞力
- 高樓上的紅燈是做什么用的
- 含ve最多的食物有哪些
- 網紅推薦深圳美食 深圳好吃的美食推薦網紅打卡地
- 南寧特色小吃哪里好吃 南寧最好吃的特色美食
- 運城的美食在哪里 運城哪里有好吃的美食
- 瑞安有什么好吃的小吃 瑞安有什么美食好吃
- 臺湖大集有什么好吃的 臺湖有哪些好吃的
- 潮陽最好吃的東西 潮陽有什么好吃的美食推薦