【過夜西瓜放冰箱能吃不】
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過夜西瓜放冰箱能吃 。西瓜放冰箱里有助于保鮮 ， 但不宜時間過長 。西瓜放入冰箱最好別超過１２小時 ， 最長不要超過２４小時 。此外 ， 還要注意的是 ， 切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈 ， 西瓜現(xiàn)切現(xiàn)吃 ， 吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或放入冰箱冷藏 。
西瓜中除了水分外 ， 還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì) 。
西瓜為夏季之水果 ， 果肉味甜 ， 能降溫去暑；種子含油 ， 可作消遣食品；果皮藥用 ， 有清熱、利尿、降血壓之效 。
西瓜堪稱瓜中之王” ， 因是在漢代從西域引入 ， 故稱西瓜” 。西瓜味道甘味多汁 ， 清爽解渴 ， 是盛夏佳果 ， 西瓜除不含脂肪和膽固醇外 ， 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質(zhì) ， 是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品 。
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