奶芙是什么東西 _是什么東西

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【奶芙是什么東西】是一種源自意大利的甜食，吃起來外熱內(nèi)冷，外酥內(nèi)滑，口感極佳，奶芙是蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的樂夫蛋在烤的過程中會形成一個空洞。正統(tǒng)的奶芙因為外型長得像圓圓的甘藍菜，因此法文又名ＣＨＯＵ，而長型的泡芙在法文中叫ＥＣＬＡＩＲ，意指閃電，不過名稱的由來不是因為外型，而是法國人愛吃長型的奶芙，總能在最短時間內(nèi)吃完好似閃電般而得名。
牛扎奶芙是“沙琪瑪”和“牛軋?zhí)恰比诤系囊豢盍闶常恍稳轂椤吧崇鳜數(shù)乃周浌吓＼執(zhí)堑木d軟”，不似沙琪瑪?shù)膯握{(diào)，相較牛軋?zhí)且哺鼮榍逅?。純正奶香，一口一顆，酸甜小滿足，適合下午茶，零食再合適不過了。