怎么去除木瓜的怪味 _木瓜

【怎么去除木瓜的怪味】

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1、把木瓜從中間切開，然后把中間的黑籽周圍的白瓤去掉就可以了。
2、木瓜臭味的來源是因?yàn)槟竟嫌泄晌⑽⒌某粑叮湮兜纴碓闯斯麑?shí)本身，還有瓜農(nóng)會用電土把木瓜溫熟，所產(chǎn)生的氣味。
3、電土為灰色固體，接觸水或潮濕的空氣產(chǎn)生具有乙烯同樣的催熟效果。個別紙箱處理時，電土用報紙包裹置於紙箱底層、密封，若數(shù)量多時，以塑膠籠盛裝，互相重疊，約三層高，最下層需留空隙，然后將包裹的電土置于其間。
4、20公斤的果實(shí)約需200公克的電土，上覆棉被或布袋密封，經(jīng)48－72小時后可完成催熟。