5、農村有一種樹叫“榆錢樹”，味道不苦，反而有一絲甜意
有一種樹叫“榆錢樹”，農村人都叫榆樹 。 所有樹葉中，榆樹葉和榆錢是最好吃的，它不但味道不苦，反而還有一絲甜意 。 由于榆樹上沒有刺，可以直接爬到樹上去擼榆樹葉或榆錢 。 由于榆樹比較軟綿，不易折斷，小點的榆樹可以做成圈椅 。 榆樹腐朽后，容易生木耳，這種木耳無毒無味，是天然綠色食品，因此現在許多養殖戶把榆樹當做木耳的培養基 。 本文圖片來自網絡，如有侵權，請聯系作者刪除 。
榆樹很好養活的，也常見，老榆樹在鄉下都是很大的一顆 。 榆樹所結的榆錢表示老一輩人口中可以救命的東西 。 饑荒時會餓的什么都吃，榆錢相對于其他植物，有很大的優勢，一個是量多，榆樹上的榆錢都是一串一串的，整棵樹上都是，采摘也方便一縷一把 。 榆錢的味道是有絲絲甜的，又很淡，混在其他東西里面一起吃完全可以改善口味，要說營養價值倒是不見得有多高，但是那個年代，能讓人活著便是人間美味 。
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