1、皂角米一般需要煮1個(gè)小時(shí)左右,煮到軟爛的效果就可以吃了 。
【皂角米要煮多長(zhǎng)時(shí)間 皂角米要煮多長(zhǎng)時(shí)間才可以軟】2、皂角米煮多久與皂角米的分量、皂角米的品種、熬煮火候及鍋的類型等因素有關(guān) 。沒有完全煮熟的皂角米安全無毒，可以食用，但是食用口感不是很好，直接食用沒煮熟的皂角米還容易引起身體上的不適，因此，沒煮熟的皂角米試嘗一下后，再繼續(xù)熬煮一段時(shí)間為宜 。
3、皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實(shí) 。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。并含有植物性膳食纖維 。
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