步驟： 1、雞蛋煮熟后， 我們先找來一個塑料飯盒， 向里邊加大概三分之一的水， 然后把雞蛋放進(jìn)去， 蓋上蓋子 。 2、左右晃動飯盒大概十幾秒鐘左右 。 現(xiàn)在我們打開飯盒蓋， 雞蛋皮就很容易剝下來了 。 原理： 雞蛋皮之所以難剝， 是因?yàn)榈皻ず偷扒逯g有一層薄膜緊緊的連接著 。 把雞蛋放到裝有水的飯盒里搖晃， 會使雞蛋的蛋殼產(chǎn)生裂痕， 而水就會沿著蛋殼的裂痕進(jìn)到蛋殼和蛋清之間， 破壞蛋殼和蛋清之間的薄膜， 這樣再剝雞蛋皮就很輕松了！
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 水果皮的小妙用
- 多用途的橘皮
- 拌涼皮怎么配料才好吃
- 吃皮蛋有哪些益處？ 吃皮蛋有什么好處呀
- 用醋泡雞蛋會發(fā)生什么變化
- 簡單又好吃的雞蛋糕 簡單又好吃的雞蛋糕
- 第一次做零失敗 老式雞蛋糕的用料
- 蒸出鮮嫩的雞蛋羹，放開水還是放涼水，還是放溫水呢？
- 怎么去除干木頭的樹皮
- 漆皮皮鞋劃痕怎么修復(fù)