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1、牛軋糖沙琪瑪的制作過程如下
牛軋糖沙琪瑪的制作過程如下 。 1面粉150克雞蛋 2個奶粉 15克酵母 1.5克白色棉花糖 200克無糖奶130克無鹽黃油 50克 蔓越莓干15克花生油15克牛奶15克玉米淀粉20克 。 2牛奶和酵母加進面粉里 攪拌均勻加入雞蛋 揉成團 ， 面團一定是黏手的才可以哈 。 3案板上多撒一些淀粉 ， 將面團搟成這般厚的大面片3mm左右分成小條切小段寬3 4毫米就好 ， 撒些淀粉防粘油燒熱 丟一根下去立馬浮起就表示油溫剛好 。 少放一些面條會膨脹的開始制作棉花糖部分了 。
歡迎來到談食者 ， 我是你們的大康 ， 康大王 。 春節將至 ， 家中怎么能不備些零食甜品呢 ， 沙琪瑪就是很好的選擇 ， 招待親朋好友 ， 在加入一些自己喜歡的配料 ， 都是很好的現在哦！今天大康就推薦一道沙琪瑪的做法「牛軋糖沙琪瑪」一起來看看吧！愛美食的我你愛嗎？
2、牛軋糖沙琪瑪
中間要適當翻攪 ， 以讓棉花糖受熱均勻第九步棉花糖融化后加入奶粉第十步依然是小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合 ， 然后關火第十一步放入炸好的面條和切碎的蔓越莓干 ， 最好的倒在不沾的油布上 ， 快速揉壓成團 。 很好吃的牛軋糖沙琪瑪哦
【牛軋糖沙琪瑪的做法 牛軋糖的做法最佳配方比例】牛軋糖沙琪瑪的制作過程如下 。 1面粉150克雞蛋 2個奶粉 15克酵母 1.5克白色棉花糖 200克無糖奶130克無鹽黃油 50克 蔓越莓干15克花生油15克牛奶15克玉米淀粉20克 。 2牛奶和酵母加進面粉里 攪拌均勻加入雞蛋 揉成團 ， 面團一定是黏手的才可以哈 。 3案板上多撒一些淀粉 ， 將面團搟成這般厚的大面片3mm左右分成小條切小段寬3 4毫米就好 ， 撒些淀粉防粘油燒熱 丟一根下去立馬浮起就表示油溫剛好 。 少放一些面條會膨脹的開始制作棉花糖部分了 。
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