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【核桃巧克力家常做法?巧克力味的核桃叫什么,不懂的朋友,來著了】核仁巧克力餅火起來大概是因為韓國核仁巧克力餅的小零食 。 我買來吃了 。 它們真的很好吃 , 所以我有了自己做的想法 。 這么高熱量的甜點還是擋不住我對他的渴望 。 吃完減肥的東西再說吧 。 我用烤箱里的烤盤做的 。 有點大 , 不夠深 , 所以我做的蛋糕高度不夠 。 可以選深一點的 。 我們開始吧!(收起)

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1.將黃油切成小塊 , 在室溫下軟化 。

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2.加入綿白糖

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3.將黃油和軟糖混合 , 使其變成奶油色和黃色 。

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4.撒上雞蛋 , 我用了兩個 。

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5.加入淡奶油約5 ~ 6次 , 每次攪拌均勻 。 我以為我能用手攪拌好 , 但是我太累了 。 我建議你還是用電動攪拌器 。 雞蛋一定要分幾次充分攪拌 , 否則會出現油水分離 。 如果出現油水分離 , 可以適當加入一些準備好的低粉來解決 。

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6.將巧克力融化在水中 。 我用的是72%的黑巧克力 , 所以120g的糖根本不會很甜很膩 。 普通黑巧克力加這么多不會很甜 , 但是可以適當減少 。

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7.加入黃油 , 攪拌均勻 。

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8.加入低粉 , 攪拌均勻 。

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9.這個時候加核桃 。 我核桃不多 , 就加了點杏仁 。 生堅果可以提前放入烤箱150度烤10分鐘 , 然后冷卻切碎備用 。

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10.烤箱預熱180度 , 然后將高溫油紙鋪在磨具上 , 將巧克力糊攪拌均勻 , 倒入磨具中 , 用刮刀均勻擦拭表面 。 你可以進烤箱了!

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1.180度烤25分鐘 。 當當!從烤箱里出來!巧克力的香氣超贊!

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12.最后可以在表面加點糖霜 , 好看又好吃 。 建議取粗的不要著急吃 , 放冰箱冷藏一小時 。 一是容易切 , 二是味道更鮮美 。 網上找到了切好的成品圖 , 因為急著出門 , 還沒吃 。 冷藏后 , 我回來取自己的照片 。

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13.這是我剪的 。 不夠厚 。 核桃仁可以多一些 , 切大一些 。 總體來說 , 里面很軟 , 巧克力的味道很棒 。 成功!
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