吃什么粥補腎最好？喝什么粥補腎效果好，此文太棒了 _生活百科

文章插圖

天冷的時候北方的天氣也冷。剛才在立冬的時候，感覺還是秋天，天氣很舒服。今天，我在戶外散步。雖然艷陽高照， 1度的氣溫還是感覺到處都是冷空氣。
【吃什么粥補腎最好？喝什么粥補腎效果好，此文太棒了】轉眼間，冬天真的來了。
冬季是封藏的季節，人體五臟要根據季節養生。冬天是補腎的季節，所以葉子今天就來分享一份補腎粥。

文章插圖

黑色入腎。今天分享的這款補腎粥，用的是黑米、黑豆、黑芝麻。這三種黑色食物都是很常見的食材。家長也可以把這三種食材做成豆漿喝。每天早上用破壁機把它們做出來也很簡單。
除了三黑，我還加了兩種對健脾很有好處的食材，就是山藥和芡實。河南溫縣的正宗懷山藥，不僅口感綿軟可口，而且有很好的健脾功效。以芡實健脾的功效，此粥既補腎又健脾。腎為先天，脾為后天。一碗粥有助于滋養兩者。
再加上有助于安神的桂圓，有助于活血的紅棗，枸杞這種簡單又營養的粥，非常適合冬天經常喝。

文章插圖

[成分]
黑米60克，大米60克，黑豆30克，熟黑芝麻10克，山藥1個，芡實30克，小紅棗10個，桂圓干10個，枸杞一把。
[制造步驟]
1.準備原料。

文章插圖

2.因為這些食材基本都是五谷雜糧，口感有點粗糙，所以這種粥需要加入大米來暖味。如果喜歡粘度更好的，可以加一點糯米。

文章插圖

3.山藥去皮，切成滾刀片。

文章插圖

4.芡實不好煮，做粥前一定要泡。浸泡時間12小時左右。有的含水量低，特別干，有的可能泡8小時左右。總之需要泡一下才能煮。不泡的話，連高壓鍋都煮不出來。
我沒有足夠的時間泡，就在微波爐里加了水，放在高火上10分鐘，差不多到開花的狀態。煮過之后幾乎沒有煮熟，所以用芡實的時候一定要提前泡好。
泡黑米黑豆，不然不容易煮。這個不需要泡太久。一般黑米可以泡兩個小時，黑豆可以泡2-4個小時。我用一個紫色的砂鍋做飯。因為煮的時間長，黑米黑豆不用泡也能煮。這些都不是必須要做的，不管多方便。做菜是原則。