文章插圖
能吃，沒(méi)毒 。知了又叫蟬，蛋白質(zhì)含量很高，維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食物，但并非所有人都適合吃，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)生物價(jià)越高，即含蛋白質(zhì)的食物被機(jī)體吸收利用的程度高，發(fā)生過(guò)敏的幾率就越高，所以過(guò)敏體質(zhì)者還是少嘗為妙 。知了學(xué)名蟬，是半翅目蟬科動(dòng)物，分布于溫帶及熱帶地區(qū)，棲于沙漠、草原和森林 。蟬的幼蟲(chóng)生活在土中，有一對(duì)強(qiáng)壯的開(kāi)掘前足，利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液；7月下旬，雌成蟲(chóng)開(kāi)始產(chǎn)卵，8月上、中旬為產(chǎn)卵盛期 。它有兩對(duì)膜翅，形狀基本相同；頭部寬而短，具有明顯突出的額唇基；眼不大，位于頭部?jī)蓚?cè)且分得很開(kāi)，有3個(gè)單眼；觸角短，呈須狀，口器細(xì)長(zhǎng)，口器內(nèi)有食管與唾液管，屬于刺吸式 。
【知了能吃嗎 對(duì)人有害嗎】主要價(jià)值：蟬蛻富含甲殼素、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等，常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風(fēng)疹瘙癢、目赤目翳、破傷風(fēng)、小兒驚癇、夜哭不止等癥 。古代《禮記》中還有食蟬的記載，當(dāng)時(shí)蟬不僅是一般平民的食品，而且成為君王貴族筵席上的佳饌，至今還有不少地方保留著食蟬的習(xí)俗 。蟬的食法多樣，既可燴炙，也可煎炸 。它和蚯蚓、蚱蜢、螞蟻、豆蟲(chóng)、蠶蛹等昆蟲(chóng)一樣，均為高蛋白食物 。據(jù)營(yíng)養(yǎng)師測(cè)定，蟬含蛋白質(zhì)高達(dá)72%,不失為一種天然的營(yíng)養(yǎng)品 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 大米曬太陽(yáng)還能吃嗎
- 辦公老板椅子 老板辦公椅可以別人做嗎，老板辦公桌辦公椅價(jià)格
- 李佳琦公眾場(chǎng)合口不擇言 李佳琦低價(jià)專場(chǎng)每個(gè)月都有嗎
- 空氣洗是干洗嗎
- 芝麻油可以高溫炒菜嗎
- 熟海鮮放冰箱第二天還能吃嗎
- 蚊子有毒嗎
- 大衣可以放洗衣機(jī)洗嗎
- 枕芯可以放洗衣機(jī)里面洗嗎
- 熱牛奶的奶皮能吃嗎