鹵雞肝怎么炒做好吃又簡單鹵雞肝怎么炒做好吃 _生活百科

1、鹵雞肝200g,朝天椒4個，食鹽適量，醬油適量，雞精適量，干辣椒適量，調和油適量，蒜苔適量。
2、尖椒4個，洗凈切大辣椒圈。
3、鍋內放少許油燒熱，爆香干辣椒和姜絲。
4、倒入辣椒圈，翻炒片刻，加鹽、雞精、醬油。翻炒至七成熟。
【鹵雞肝怎么炒做好吃又簡單鹵雞肝怎么炒做好吃】5、倒入切成大片的雞肝。翻炒入味。
6、最后撒入青蒜段，翻炒至熟。出鍋。