地瓜怎么樣做成小零食地瓜如何做零食小吃 _生活百科

1、紅薯適量，食用油適量。白糖適量，面粉適量，糯米粉適量，酵母適量，少許的牛奶。
2、紅薯切片，上鍋蒸熟，出鍋加入白糖搗爛，再加入面粉，糯米粉，酵母，少許的牛奶揉成團備用。
3、盤中倒入面包糠，把面團做成一個個長條，另起盤中倒入牛奶把長條在牛奶中滾一下，再放到面包糠中滾一下，即可。
4、包裹好的面包糠，生坯備用。
【地瓜怎么樣做成小零食地瓜如何做零食小吃】5、鍋中倒入油，燒至油六七成，放入生坯炸。
6、炸之金黃色出鍋，香甜可口的小零食就成功了。