文章插圖
三成蒸鍋最頂層先熟 。當水加熱至沸騰時，會有水蒸氣汽化出來，吸收了水的熱量，底部的水蒸氣會受熱而膨脹，體積變大，密度變小，所以會向上運動 。水蒸氣到達籠屜上部時，由于離熱源較遠，所以熱的水蒸氣遇冷而液化形成小液滴，這一過程放出熱量，大于底層所吸收的水的熱量，因此最頂層先熟 。
注意事項1、自動給水式電蒸鍋應檢查供水水壓是否符合生產廠家的要求，進水閥是否開啟，排污閥是否關閉 。人工注水式電蒸鍋排污閥是否關閉 。
2、檢查自動給水式電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管，人工注水式電蒸鍋供水是否達到水位標記 。
【三層蒸鍋哪一層先熟】3、應關緊箱門以免蒸汽泄露，否則既浪費了能源，又容易造成操作人員燙傷 。
4、工作完畢打開箱門時，箱體內的蒸汽應完全釋放，以免燙傷人 。
5、當電蒸鍋發生故障時，由于其為金屬外殼，應先關閉電源，再檢查故障 。最好通知專業人員檢修，以免發生危險 。
相關經驗推薦
- 紫外線分為哪三種
- 圓柱體有哪些物品
- maersk集裝箱是哪個國家的
- 有哪些適合晚上充饑、不貴而且不會引起肥胖的食物？
- 泰國的王權免稅店有哪些東西值得買？
- 日本最知名的便利店有哪些？ 日本最有名的便利店叫啥名
- 徐州有哪些特產？ 徐州有哪些特產送人
- 探店|西華路有哪些不可錯過的美食
- 梅花肉是“血脖肉”嗎？梅花肉適合制作哪些美食？
- 咸安區是哪個省的城市