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【刺槐花怎么做好吃？洋槐花怎么做好吃又簡單】刺槐花 ， 又叫洋槐花 ， 是春天里刺槐樹上開的花 ， 在開花時放上一種濃郁的香氣 ， 撲鼻而來 ， 令人心清氣爽 。 刺槐花不但香味好聞 ， 而且還可以做成很多種美食 。 每年春天刺槐花開放時 ， 我都要採摘一些做槐花餅吃 。 下面把制做方法分享給大家:（1）把採摘下來的刺槐花除去枝葉雜質 ， 用水清洗干凈 ， ?中燒水 ， 水開后將刺槐花倒入開水中焯一下 ， 撈入涼水中 ， 沖洗晾涼困干備用 。 （2）取一干凈面盆 ， 將刺槐花放入盆中 ， 加入花椒粉 ， 食用鹽 ， 雞蛋 ， 蔥花等 ， 用勺子攪拌均勻 。 （3）取平底鍋放火上加熱后倒入油 ， 然后將攪拌好的面糊倒入平底鍋內用鏟子攤平 ， 片刻 ， 好吃味又香的刺槐花餅就做好了 ， 將刺槐花餅裝入盤中上桌 。 在配上一碗八寶粥 ， 就是一頓美味又營養(yǎng)的早餐 。
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