【雞肉搭配什么做餡好吃,這幾點很重要 雞肉跟什么做餡最好吃】可以換成豬肉 , 更香
By 不愛刷碗的塔塔塔
用料
- 雞腿肉 500克
- 蝦仁 50克
- 玉米 半根
做法步驟1、雞肉剁成泥 , 打水攪拌 , 蝦仁切小 , 別剁蝦仁 , 太碎了不好吃 , 一點點玉米粒
2、雞肉泥打水 , 這樣更嫩 , 蠔油 , 生抽 , 鹽 , 花椒粉 , 姜粉 , 油 , 香油 , 攪拌均勻
3、餃子皮包上鍋貼 , 鍋里加油 , 加水沒過 , 蓋上蓋子 , 小火燜15分鐘左右 。
4、加水
5、做好了 , 酥脆 , 肉香 。
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