【凍檸檬干片變黑能吃 凍干檸檬片變黑了還能喝嗎】
凍干檸檬片變黑了還能泡水喝 。
凍干檸檬片變黑色不是因?yàn)樽冑|(zhì)，是因?yàn)闄幟手泻写罅烤S生素C，而維生素C極易被氧化，遇到空氣氧化后，便會(huì)變成黑色 。因此凍干檸檬片變黑后不影響泡水喝 。
凍干檸檬片采用真空冷凍干燥技術(shù)，屬于凍干食品，而且最大可能的保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種營(yíng)養(yǎng)成分，并且香味與新切開(kāi)的鮮果毫無(wú)差別 。另外未食用的凍干檸檬片可以常溫保存或放冰箱冷藏室保存 。
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