還有洛陽(yáng)不翻湯、炒扁垛等美食都讓人駐足流涎 。
4.焦作
是河南在國(guó)際上著名的旅游城市之一 ， 是河南對(duì)外的關(guān)鍵名片 。 有三個(gè)5A級(jí)的景區(qū)：
云臺(tái)山、青天河、神農(nóng)山 。 如果說(shuō)美景是焦作的神韻 ， 那美食絕對(duì)是焦作的靈魂 。 所以焦作是一個(gè)讓你不管是在視覺(jué)還是味覺(jué)上都會(huì)讓你如癡如醉 ， 流連忘返的地方 。
懷府鬧湯驢肉：起源于清朝 ， 距今已有100多年的歷史 。 湯鮮肉嫩 ， 香味四溢 。
鐵棍山藥: 是焦作非常有名氣的特產(chǎn)之一 ， 鐵棍山藥質(zhì)堅(jiān)實(shí) ， 久煮不散 ， 俗稱“雞骨山藥” 。 不管是做菜還是煲湯都是非常美味 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 還有很好的藥用價(jià)值 。
混漿綠豆涼粉：相傳已有千年歷史 ， 是河南省首批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目 。 這里的涼粉與其他涼粉有很大的區(qū)別 ， 渾漿涼粉呈綠色 ， 拌以芥末、生姜、陳醋、芝麻醬等作料 ， 吃起來(lái)口感潤(rùn)滑 ， 而且還有清熱解毒、敗火驅(qū)風(fēng)、消食健胃、排除脹氣的功能 。
武陟油茶
武陟油茶歷史悠久 ， 飽含多種食材香料制作而成 。 除精粉麥面以外 ， 還有珍珠淀粉、花生、芝麻、核桃仁和懷山藥等 ， 另外還要加入茴香、花椒、肉桂等24種高級(jí)香料 。 武陟油茶吃起來(lái)香而不膩 ， 美味可口 。
其它還有博愛(ài)小車牛肉、許良扯面等等都是河南省焦作市的特色小吃 。
這就是我美麗的家鄉(xiāng) ， 有美食有美景 ， 好客的河南人歡迎大家來(lái)到我們大美河南！
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