文章插圖
史上最強盤點！讓你對四川愛得翻云覆雨的100樣特色小吃！！！ 1冰粉
冰粉對于四川人來說， 除了美味更是記憶， 濃濃的紅糖， 香甜的花生， 帶著濃濃的薄荷味道， 才是四川的夏天
文章插圖
圖 jndoris623
2蓮子羹
四川的蓮子羹里是貨真價實的沒有蓮子， 濃厚的藕粉和香甜的芝麻花生粉， 加上酸甜的山楂片和蓮子羹， 最后澆上紅糖或者白糖， 小心的攪拌， 暖手暖心又暖胃
文章插圖
3涼蝦
大概是早些年， 因為很少能吃到蝦的緣故， 才催生了這種外形有趣的小吃吧
文章插圖
4涼糕
不管是方的還是圓的， 總歸口感都是糯糯的， 米漿制成的白白的涼糕最好配起濃的化不開的紅糖漿， 味道超巴適
文章插圖
5醪糟湯圓
醪糟小湯圓， 醪糟湯圓， 小湯圓一顆顆的圓圓的， 不管是哪種， 煮好了加上醪糟就是好吃， 如果再加個蛋就更好啦
文章插圖
糍粑
6熱糍粑
登著自行車賣糍粑的姑娘， 四川最美的記憶， 切成小塊的白嫩糯米團， 裹上金黃的豆粉， 淋上濃厚的紅糖， 是清甜滋味
文章插圖
圖Breanna168
7紅糖糍粑
各大火鍋店的常駐代表， 糍粑經過油炸之后外脆內嫩， 再裹上紅糖， 等牛肉燙熟的間隙來一塊， 解饞又香甜
文章插圖
8三大炮
成都特色小吃， 味道和熱糍粑差不多， 吃的就是個熱鬧和噱頭， 師傅把糯米團子高高拋起的時候， 還真有點小激動呢
圖 dpuser_43568173953
冒菜火鍋串串
9火鍋
四川火鍋一般分清油和牛油， 純正的四川式火鍋一般是清油的， 現在四川基本上是牛油火鍋了， 在四川吃火鍋， 忌鴛鴦鍋， 忌微辣
文章插圖
10兔火鍋
四川人最喜歡的可愛兔兔， 怎么能不用來燙火鍋吶， 啥子紅鍋噠， 白鍋噠， 鮮椒兔哇， 跳水兔， 都是四川人喜歡噠~
文章插圖
圖 魚魚愛果凍
11魚火鍋
外地人來四川進了館子都要一臉懵逼， 什么火鍋魚， 魚火鍋， 冷鍋魚， 都是什么來頭， 還二十幾塊一位暢吃自助！吃火鍋魚最講究原湯碟， 嫌辣就叫服務員小妹兒少打點油湯湯， 魚肉鮮嫩又入味， 想象都要流口水
文章插圖
圖 楓兔子0916
12牛雜火鍋
在四川還有那么一種專門燙牛肉牛雜的火鍋， 紅油味重， 菜品也統統是重口味
文章插圖
圖 astroman
13芋兒雞
鮮嫩的雞肉加上芋兒， 筍子， 魔芋一起燒， 雞肉入味， 芋兒軟耙耙的， 吸收了雞肉的鮮味， 簡直比肉還好吃啊
相關經驗推薦
- 做體檢前不能做的事情盤點 體檢前有關事宜大揭秘
- 腋毛眉毛擋汗御塵 盤點人體各部位毛發的用處
- 一加科技|2499元！一加Ace正式發布，史上最便宜的150W快充來了
- 古代酷刑車裂之刑是誰發明的，歷史上有哪些名人經歷過此刑？
- 盤點30多個省的民間小吃，最平民盤點！,比較有特色的小吃都有什么
- 秦孝公變法圖強 帶領秦國逆襲 成為中國歷史上第一位變法成功的君主 世人只知道商鞅變法成功 卻不知商鞅變法的主導者其實是秦孝公
- 歷史上唐朝很強大 但是到底有多么強大? 開國百年征戰 領土1400萬平方公里 得到全世界的認可
- 盤點那些神奇的食品，世界上最好吃的餅干的是啥呀
- 楚武王熊通是楚國歷史上劃時代的人物 也是春秋時期第一位自立為王的國君 和周天子分庭抗禮
- 日本料理點什么菜最好？日本料理推薦什么菜，最強攻略來了