鵝肝怎么做好吃鵝肝怎么做 _生活百科

1、將葡萄和藍莓清洗干凈，藍莓用料理機打成漿，加入少許朗姆酒和糖。用小火熬煮攪拌，熱鍋放入鵝肝，煎半熟即可。桃削皮切片，葡萄切片，最后把材料擺放在盤里即可。
【鵝肝怎么做好吃鵝肝怎么做】2、鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肝的出名還因為法國著名的料理鵝肝（法文：Foie gras ，直譯為：肥肝）。