孕期吃這五種食物影響鈣吸收孕媽媽這樣吃才健康 _生活百科

孕媽媽的飲食是需要特別注意的，很多孕媽媽都不知道哪些食物要少吃，今天小編就要告訴你，影響鈣吸收的食物要少吃，下面就一起和小編來了解下吧。

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準媽媽為什么要補鈣
1.滿足胎兒發(fā)育的需要
胎兒的生長發(fā)育，尤其是骨骼組織的發(fā)育，尤其需要從母體內(nèi)汲取營養(yǎng)，否則胎兒將來就有可能出現(xiàn)先天性佝僂病，比如雞胸和O型腿。另外，鈣對胎兒的智力、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟節(jié)律、血液凝結(jié)能力的發(fā)育也很重要。
2.孕婦自身需要大量的鈣
孕婦缺鈣的可能極大，因為孕婦不但要供給胎兒發(fā)育所需的鈣，還要滿足自身新陳代謝所需的鈣。尤其是當胎兒正吸收大量的鈣、但孕婦本身并沒有及時補鈣時，就會造成孕婦更嚴重的缺鈣癥狀。

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孕期吃這5種食物影響鈣吸收
1.有澀味的蔬菜——草酸
懷孕后，孕媽媽一般都會開始注意多吃蔬菜水果，但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸（比如菠菜、莧菜、竹筍），而草酸在腸道中會與鈣結(jié)合，形成不能溶解的沉淀物，從而影響鈣的吸收。
因此，建議孕媽媽吃蔬菜、水果不要過量，每天吃500-750克即可，尤其注意避開有澀味的蔬菜，如果一旦要吃，也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。
2.大米面粉——植酸
大米和面粉都含有植酸，而植酸會在消化道中與攝入的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能被人體吸收的植酸鈣鎂鹽，這樣會影響鈣的吸收率。
因此，建議孕媽媽I食用大米和面粉時多做一件事。在做米飯時，可以先將大米用適量溫水浸泡半小時，這樣米中的大部分植酸就能被植酸酶分解；而面粉發(fā)酵后也能分泌出植酸酶，從而消耗掉面粉中的植酸。因此建議孕媽媽選擇吃蒸饅頭等需要發(fā)酵的面食，這樣可以避免植酸影響鈣的吸收。
3.可樂、咖啡、漢堡包——磷酸
可樂、汽水等碳酸飲料、和咖啡、漢堡包、比薩餅、炸薯條、動物肝臟等食物含有磷，而這會影響人體內(nèi)的鈣磷比例。因為正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，如果孕媽媽大量食用含磷的食物，會使鈣磷比例變化，如果鈣磷比例達到1∶10～20，過多的磷就會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外，從而影響補鈣。
4.高鹽食物——鈉
過多的鹽分會影響身體對鈣的吸收，還可能導(dǎo)致體內(nèi)骨骼中原有鈣的流失。這是因為鹽中含有鈉，人體內(nèi)多余的鈉會經(jīng)由腎臟排除體外，腎臟在排出鈉時需要消耗鈣，研究顯示，我們的身體每排泄1000mg的鈉，就會損耗26mg的鈣。如果孕媽媽經(jīng)常吃高鹽食物，攝入鈉過多，就會影響體內(nèi)鈣的吸收，因此建議孕媽媽飲食應(yīng)以清淡為主。
5.油脂類食物——脂肪酸
有的準媽媽在孕期會因為口味改變嗜吃油脂類豐富的食物，但脂肪在體內(nèi)會分解成脂肪酸，而脂肪酸（尤其飽和脂肪酸）在胃腸道會與鈣形成難溶物質(zhì)，從而使鈣的吸收率降低。因此，孕媽媽一定要合理安排飲食，不要吃太多過于油膩的東西。