現在生活中注重養生的人們已經不再喜歡單獨的綠豆湯，他們會在煮制綠豆湯時加入一些自己喜歡的特色食材，像南瓜綠豆湯就是最近幾年最流行的一種養生湯品，它既保留了綠豆湯的原有功效與營養，又增加了南瓜的養生功效，以后的南瓜綠豆湯不但味道甘甜，口感軟糯，保健功效也特別出色，下面我就帶大家具體了解一下 。
2、預防心腦血管疾病
南瓜綠豆湯是一種高鉀低鈉的食品，它微量元素鉀的含量特別高，而那幾乎不存在 。鉀這種微量元素被人體吸收以后，能起到調節滲透與平衡作用，它還能促進人體內，微量元素鈉的排出，能預防身體水腫，也能減少高血壓和高血脂等心腦血管疾病的發生 。
3、防癌抗癌
【南瓜綠豆湯的功效和藥用價值 南瓜綠豆湯的功效與作用】防癌抗癌也是南瓜綠豆湯的主要功效，綠豆這種食材能促進人體內多種毒素的分解與代謝，可以預防細胞癌變，而南瓜中含有的甘露醇則有良好的通便作用，它能減少糞便中毒素對人體的危害，對結腸癌有明顯預防作用，除此以外難過中還含有一定數量的維生素c，它能減少身體內亞硝酸鹽的生成，預防細胞癌變，對預防癌癥也有明顯功效 。
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