1、主料：四季豆500克、大米200克、臘腸3根 。
2、輔料：大蒜2瓣、鹽15克、雞精5克、黑胡椒5克、橄欖油2勺 。
3、做法：
（1）買好材料，四季豆和臘腸還有蒜 。
（2）四季豆洗好切丁，臘腸切片，蒜切末 。放在一邊備用 。
（3）燒開水后加米煮，這時候米要攪動，不然會粘在一起 。
（4）煮到半生的時候就可以關火 。
（5）找一個類是漏網的東西將米和水分離，再用涼開水沖一下米，降溫，用筷子扎幾個小洞，有利于大米散熱 。
（6）熱鍋，加一點橄欖油，因為臘腸也是有油的，所以一點油就可以了 。
（7）依次加入蒜蓉、臘腸、四季豆 。
（8）加入鹽、雞精、黑胡椒，翻炒一下下，就關火，切記不能炒久了 。
（9）放入電飯鍋鋪平 。
（10）再加入米飯鋪平，按正常的煮飯按鍵就可以了 。
（11）吃的時候拌一下就可以了，非常的好吃，而且簡單哦 。
【四季豆干怎么燒 四季豆干飯步驟】（12）最后不要忘記了米湯，和四季豆飯是絕配哦 。
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