尖椒燜子的家常做法視頻尖椒燜子的家常做法 _生活百科

1、青椒兩個，洗凈，切碎。
2、將蔥切碎放在一個小盆中。
3、在盆中打入四個雞蛋。
4、放入適量花椒面。
5、用筷子充分打散。
6、倒入2小勺農家大醬。
7、攪拌均勻。
【尖椒燜子的家常做法視頻尖椒燜子的家常做法】8、再放入切碎的青椒，攪均。
9、鍋內加水，放上蓋簾，把小盆放在上面。
10、蓋上鍋蓋，中火蒸10分鐘，再轉小火蒸10分鐘。