1、多吃豆棗黃花粥可以起到健脾養胃的功效,用料:粳米100克,綠豆30克,黃花菜30克,大棗(干)15克,白術3克 。做法:將綠豆、黃花菜、大棗、粳米、白術加適量水,共煮爛成粥 。【健脾養胃吃什么最好食譜 健脾養胃吃什么最好】
2、功效:黃花菜舍磷豐富,并含有維生素E等延緩衰老的成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱 。綠豆含有豐富的營養素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用 。白術具有健脾益氣、燥濕利水、保護肝臟等作用 。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效,非常適合雨水節氣服用 。
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