灘涂魚也叫跳跳魚，這種魚的外形很獨特，它的魚頭是三角形，眼睛向外突出，平時它多生活在沿海的灘涂地帶，在遇到危險時可以鉆到泥沙中，而且有時也會飛快的跳走 。這種魚個頭不大，營養價值卻特別高，現在市場售價每千克在一百元以上 。灘涂魚肉質鮮嫩保健功效出色，下面是我對它做的具體介紹，大家有興趣可以重點了解一下 。
【灘涂魚是魚類嗎 灘涂魚的功效與作用】
2、提高身體抗病能力
灘涂魚還是一種具有滋補功效的水產食材，這種食材中不但含有蛋白質和脂肪，它還含有豐富的煙酸和膽堿，這些物質被人體吸收以后，既能促進身體代謝，又能加快人體內免疫細胞再生能力，提高免疫細胞活性，能在滋補身體的同時，起到提高身體抗病功能的重要作用 。
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3、補腎壯陽
灘涂魚還是最適合男性食用的一種養生食材，它含有的多種維生素和礦物質能直接作用于男性的腎臟，能提高男性腎功能與預防性功能減退，而且對男性陰縣區引起的陽痿早泄以及腰痛等不良癥狀都有明顯調理作用 。
4、抗病毒
灘涂魚的表面還有一種天然的粘液類物質，人們把它叫做滑涎，這種物質可以入藥，它的抗病毒作用特別明顯 。它在被人體吸收以后，能有效消除人體內的多種病毒與細菌，可以預防肝炎、肺炎以及痔瘡腫痛等多種常見疾病發生 。另外平時人們出現癤癬以后，多吃一些灘涂魚也能讓癥狀盡快減輕 。
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