怎么燉肉好吃怎么燉肉好吃又爛 _好吃

很多時候自己在家燉肉都會感覺肉老，今天就叫大家怎么燉肉不柴
【怎么燉肉好吃怎么燉肉好吃又爛】第一步：清洗五花肉并將五花肉切成小塊。
第二步：將切好的五花肉加入料酒、嫩肉粉、蔥姜蒜末兒進(jìn)行抓漿入味。時間為30分鐘。
第三步：冷鍋倒入啤酒，啤酒滾沸后倒入漿好的肉大火40分鐘，轉(zhuǎn)成小火慢慢收湯。
第四步：倒入適量醬油提色，燉到湯汁略微濃稠即可。