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孕期不發胖

    一般情況下孕期體重增加平均約10公斤上下正負2公斤為正常標準 。 整個孕期間體重的增加量是:每月體重增加少于1公斤或每月體重增加3公斤以上都是不適當的 。 雖然不能減肥, 但是卻必須控制體重, 否則除了身材變形外也容易導致生產困難 。 怎樣才能控制體重有保證母子的健康哪?下面是一些建議供孕期的媽媽們參考 。  1.買一只電子稱, 每天進行準確地稱量, 也可以非常有效地控制體重 。  2.飲食習慣要改變 ◎湯→蔬菜→飯→肉→半小時后再食用水果 。   飯前先喝幾口湯, 等于給消化道加點“潤滑劑”, 食物能順利下咽, 防止干硬食物刺激消化道黏膜, 有益于胃腸對食物的消化和吸收 。   若飯前不喝湯, 吃飯時也不進湯水, 則飯后會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴, 這時喝水, 反而會沖淡胃液, 影響食物的吸收和消化 。 營養學家認為, 養成飯前和吃飯時進點湯水的習慣, 還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生 。   若飯后立即吃水果, 消化慢的淀粉蛋白質會阻塞消化快的水果, 所有的食物一起攪和在胃里, 水果在體溫下, 產生發酵反應甚至腐敗, 出現脹氣等, 給消化道帶來不良影響 。  ◎少吃一些精米, 精面粉, 同時在主食中增加豆類和雜糧, 比如以紅薯、玉米、芋頭當作主食, 這樣可以多吸收一些膳食纖維, 有利腸蠕動, 緩解孕期經常發生的便秘現象, 也是保持體重緩慢增加的好辦法 。  ◎早飯吃飽, 午飯吃好, 晚飯吃少, 養成1天3頓飯都要吃的好習慣 。  ◎沙拉,芝士醬, 番茄醬等少吃或要不吃 。 不妨試試自制沙拉汁 。 我自己最常用的一種調味汁是用少許橄欖油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研磨黑胡椒碎及海鹽調拌的, 因為檸檬已經有濃烈的酸味 。 可以讓食物不需要太多其他調味就很有滋味, 能夠減少油、鹽用量 。  ◎肉類多吃瘦肉, 肥肉和肉皮部分應再提煉處油后再吃或者是少吃, 尤其是有高血壓等疾病的更應該少吃 。  ◎油炸類食物也要少吃, 或者不吃尤其是油條, 或者油炸的外皮去掉后再吃 。  ◎濃肉湯類盡量少喝湯, 或者是把上面的油過濾后再喝 。  ◎帶湯汁的菜肴, 將湯汁稍加瀝干后再吃 。

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