荷葉山楂陳皮泡水喝具有降血脂、促進消化、減肥瘦身、改善血液循環等功效 。可預防動脈硬化、高血壓、肥胖癥等疾病 。但不宜空腹飲用，空腹時飲用易使胃酸分泌增多，對胃黏膜產生刺激，引起胃部發漲反酸，造成胃部不適 。
【荷葉山楂陳皮泡水喝的功效】1、降血脂
荷葉山楂陳皮一起泡水喝能輔助降低血清中甘油三醇和膽固醇的含量，具有調節血脂的保健作用 。
2、促進消化
荷葉山楂陳皮中含有一定量的維生素、纖維素、有機酸等成分物質 。由于山楂味甘酸，具有較強的消食作用 。適量泡水喝可幫助促進人體胃腸道蠕動，能加快人體新陳代謝，有利于體內毒素以及廢物排出，具有一定促進消化作用 。尤其是食用油膩食物后，適量喝些荷葉山楂陳皮可促進人體消化食物 。
3、減肥瘦身
荷葉山楂陳皮適量泡水喝可促進人體脂肪的燃燒、分解，還可幫助體內的毒素排出，具有一定的減肥瘦身作用 。
4、改善血液循環
用荷葉山楂陳皮泡水喝，具有改善血液循環的功效，用于輔助治療貧血、心肌梗塞、循環系統障礙、免疫力降低、腦梗塞等癥狀 。對于產后惡露、腹痛也有一定的治療效果 。也可用于女性經期不調，使月經恢復正常 。
注意胃腸功能虛弱的患者不建議飲用，會加重胃腸道不適癥狀，還有平時也不能長期過量飲用 。同時，不建議飯前將荷葉山楂陳皮泡水喝，會沖淡胃液，影響食物消化，因此，一般建議飯后三十分鐘左右飲用 。日常飲食上要配合，不能吃過于辛辣、油脂過高食物 。
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