【魚膠和花膠是不是一樣 花膠和魚膠有什么區別】1、魚膠和花膠本質上其實是沒有區別的 。
2、魚膠也就是魚鰾的干制品，因為其中富含膠質，所以叫做魚膠，它也被稱作魚肚、花膠，因此，魚膠和花膠是同一種食物，兩者之間并沒有什么區別，只是因為叫法不同而已 。
3、花膠的營養價值很高，與燕窩、魚翅齊名，是一種很受歡迎的滋補食品，素有“海洋人參”的美譽，它可以補充人體的膠原蛋白，有很好的養顏美容、提高免疫的作用 。
4、因此魚膠和花膠的兩者之間很相似，食用其中一個便可 。
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