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回答獼猴桃干首先需要挑選完整果實，挑除無病蟲、無破損的果實，清水清洗后用20%氫氧化鈉溶液，在約105℃左右水中浸泡1-2分鐘，之后用1%鹽酸中和，再常溫下靜置30秒，再用清水清洗10分鐘后瀝干，去除果皮后橫切成4-6毫米的薄片，烘干即可 。
【獼猴桃干怎么做好吃 獼猴桃干怎么做】
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