鹽焗蝦要煮3分鐘 。煮鹽焗蝦共有5步 。需準備對蝦、粗鹽、姜、大蔥、花椒、植物油、料酒 。以下是鹽焗蝦的具體操作步驟:
操作/步驟
1
蝦剪長須挑蝦線洗凈
蝦剪去長須,挑去蝦線,清洗干凈 。
2
配料切好
姜切成片,大蔥切成段,小蔥切成蔥花 。
3
蝦里倒料酒蔥姜腌制
蝦里倒入適量料酒,少許植物油,加入部分蔥段和姜片,腌制10分鐘 。
4
鍋里放粗鹽炒至變顏色
鍋里放入粗鹽,慢慢炒,一直炒到滾燙,炒至變顏色 。
5
倒入蝦和配料燜3分鐘
【鹽焗蝦需要幾分鐘 鹽焗蝦要幾分鐘】將蝦放入,放入剩下的蔥段和姜片,撒上花椒,蓋上蓋子,調成中火,燜3分鐘即可 。
END
總結:以上就是關于鹽焗蝦要幾分鐘的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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