寧國市特色文化有畬族婚嫁習(xí)俗、云梯畬族民歌、寧國龍窯制陶技藝、紅曲酒釀造技藝、寧國竹畫等 。
1、畬族婚嫁習(xí)俗:早期婚禮儀式比較簡樸,男女結(jié)合自由 。明清以后受外族影響,婚嫁禮儀才趨向復(fù)雜,別具情趣,豐富多彩,場面熱鬧 。婚嫁主要程序有定親(得定)、擇喜日(送日)、迎親等 。
2、云梯畬族民歌:畬族人善歌,畬族民歌是民間文學(xué)與民間音樂的結(jié)合,畬族民歌即成為畬族口頭文學(xué)傳播的媒介和橋梁 。傳統(tǒng)民歌世代口口相傳,每逢喜慶日便以對(duì)歌祝賀,喪葬以哀歌悼念 。
3、寧國龍窯制陶技藝:寧國龍窯大器主要以粘土原料制成泥,捶坯、拤把成型,上釉,然后裝入龍窯燒制而成 。龍窯,在江南已有二千多年的歷史(馮先銘《中國陶瓷》) 。
4、紅曲酒釀造技藝:寧國縣云梯畬族鄉(xiāng)是安徽省唯一的畬族鄉(xiāng) 。紅曲酒起源于廣東潮州畬族,至今有千余年歷史 。紅曲酒以純糧釀造,主要成份是糯米、紅酒曲、泉水 。
【寧國市特色文化 寧國文化生活現(xiàn)狀】5、寧國竹畫:我國畫壇新近崛起的一株奇葩 。它以江南盛產(chǎn)的毛竹、元竹為原料,經(jīng)過選、破蔑、漂白、下樣、墊壓、選型、小裝、噴漆等多道工序精制而成 。
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