1、食材：面條，熟牛肉，胡蘿卜，黃瓜，西紅柿 。
2、調(diào)料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣醬，甜面醬，蔥 。
3、將胡蘿卜和黃瓜切成片，西紅柿切丁 。
4、面條放入鍋內(nèi)煮熟 。
5、撈出后馬上投入冷水中 。
6、鍋內(nèi)放油后加入蔥花爆香，放入切好的西紅柿塊爆炒 。
7、西紅柿翻炒后加入牛肉片 。
8、將西紅柿炒出汁后加入甜面醬和麻辣醬 。
【牛肉炒面的做法和配料 牛肉炒面的做法】9、加入胡蘿卜和黃瓜片 。
10、將面條放入鍋中 。
11、所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺 。
12、炒好后出鍋前撒上些胡胡椒粉裝盤即可 。
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